中谷智信這兩年做了不少廚房展示項目，有豐富的實施經驗和技術積累，下文就根據餐廳規模和典型的應用場景，提出相應的解決方案。

中型餐廳后廚展示。

應用場景：在餐廳內，客人通過餐廳大堂或包間里的電視機，可以看到清晰的后廚實時畫面。餐廳工作人員可以查詢錄像。

 經濟型解決方案：

1.      安裝數臺網絡攝像頭、配置局域網和網絡硬盤錄像機(NVR)、高清視頻分配器。

2.      實時畫面顯示采用分布式解碼器的方式，分別輸出連接各個電視機。

3.      錄像可以通過操作NVR直接觀看也可以通過局域網連接查詢。

優點：

1.      結構比較簡單，性價比好。

2.      攝像頭數量可擴展，可以擴展到收銀監控和公共區監控。

3.      錄像穩定，存儲時間長短、存儲方式可以自由設定。

4.      將來可以根據需要與其他網絡連接（如公安專網）。

5.      每臺電視顯示的畫面可以自由設定。

缺點：

1.      攝像頭數量不能太多（一般建議不超過8臺）。

2.      不支持外網觀看。

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